Solo i migliori ingredienti per le nostre birre. I migliori malti e i migliori luppoli, selezionati negli anni per garantirvi un esperienza unica.
Dolcenera
Brown Ale – Lombardia - 5,8° Alc. - 0,33 lUna birra scura ad alta fermentazione. Colore bruno intenso. Aroma di uvetta, fico e prugna. Aroma di spezie e frutta. Gusto dolce bilanciato e morbido con sentori di frutta.
5,00 €
Raccomandata
Sorriso
Birra di riso - Lombardia - 6,5° Alc. - 0,33 lUna Birra a bassa fermentazione nauralmente senza Glutine. Gusto pulito e rinfrescante. Aroma florealedato dai luppoli tedeschi. Leggero aroma di luppolo e spezie, dissetante e fresca. Facile da berenonstante la gradazione alcolica.
5,00 €
Apache
American Pale Ale – Lombardia - 6° Alc. - 0,75 lUna splendida APA, prodotta in alta fermentazione, con un colore ramato chiaro e riflessi dorati. Sentoridi frutta matura come mango, maracuja e agrumi. Gusto amano ben bilanciato con sentori dolci difrutta.
15,00 €
Tipa
American IPA – Lombardia - 6,8° Alc. - 0,75 lUna birra decisa con un colore ramato intenso. Aroma floreale e speziato, note di resina. Un gustoequilibrato tra il profilo amaro dei luppoli e la dolcezza dei malti.
15,00 €
Tre x Tre
Triple-Abazia – Lombardia - 5,8° Alc. - 0,75 lUna birra con un carattere deciso, con un colore dorato intenso. Aroma di malto con leggere notefruttate. Consistenza levigata e armoniosa al palato. La delicatezza dei malti contribuisce ad unesperienza gustativa unica e piena.
15,00 €
Raccomandata
Menaresta
Pionierei della birra fermentata col lievito madre. Utilizzo di ingredienti anche particolarissimi per produrre birre che hanno fatto la storia brassicola in Italia.
La P’ipa
American IPA – Lombardia - 5,6° Alc. - 0,33 lProdotta con solo luppolo dell’Indian Yakima Nation, come tutte le birre Indian Pale native americane, èchiara, pulitissima, in stile American IPA. Spinta sul luppolo ma assai beverina, con note di frutta esotica.Una vera sintesi tra aromaticità americana e gradevolezza europea.
5,00 €
La Verguenza
Double IPA – Lombardia - 7,5° Alc. - 0,33 lSelectionBirra iconica di Menaresta, deve il suo successo a un incredibile equilibrio tra malto, alcol e luppolo, chele dona un’estrema bevibilità. Birra muscolare con la sua estrema luppolatura, i suoi profumi esagerati epersistenti, l’amaro che dura anni…